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ENFRIADORAS RÁPIDAS / ENFRIADORAS RÁPIDAS SF 50/50-Z-LW CRIO CHILL

Ahorrar 29 %
Precio original €13.100,00
Precio actual €9.300,00
SKU 402729253

Dimensiones externas:
Anchura: 895 mm
Profundidad: 939 mm
Altura: 1731 mm

Dimensiones internas:
Anchura: 505 mm
Profundidad: 705 mm
Altura: 902 mm

Profundidad cuando está abierto Puerta: 1474 mm

Rango de temperatura:
a 32 ° C UT y 55% RH (enfriamiento rápido): +90 a +3 ° C a 32 ° C UT y 55% RH (congelación de choque): +90 a -18 ° C
Refrigerante: válvula de expansión R-452A preinstalada
Carga conectada: 1900 W / 230 V.

Abatidor / congelador rápido, enfriado centralmente 
Dispositivo combinado: congelación de choque de +90 ° C a -18 ° C o enfriamiento rápido de +90 ° C a +3 ° C 
lados exteriores visibles CNS 1.4301, adentro CNS 1.4301 
Inserción longitudinal (LW) 
Capacidad de enfriamiento rápido (+90 ° C a +3 ° C): 50 kg de mercancía / ciclo (tiempo máximo requerido: 90 minutos) 
Capacidad de congelación rápida (+90 ° C a -18 ° C): 50 kg mercancía / ciclo
(tiempo máximo requerido 240 minutos dependiendo de la selección del producto y la temperatura de alimentación) 
El enfriamiento rápido comienza inmediatamente después de la introducción de los productos, que pueden alcanzar una temperatura de hasta +90 ° C 
Funcionamiento continuo para un enfriamiento rápido sin complicaciones a una temperatura de trabajo de +1 ° C 
Bisagra de puerta a la izquierda, marco de puerta con calefacción intercambiable, sellos magnéticos fácilmente cambiables 
Aislamiento rígido de espuma de poliuretano, hasta 60 mm 
Pantalla táctil completa de alta resolución, multilingüe, personalizable y personalizable con carga de calendario e imágenes, interfaz USB para descargar datos HACCP, hasta 1000 ubicaciones de memoria programables libremente y 100 programas estándar preinstalados, tiempo restante KI "ARTE 2.0", temperatura del sensor pantalla, multitemporizador, circuito de refrigeración turbo para funcionamiento continuo con una temperatura de refrigeración preseleccionada 
Conmutación automática a refrigeración de almacenamiento al final del ciclo a +3 ° C o -18 ° C 
extracción manual de condensado o conexión a través del desagüe del piso 1,5 " 
Se cumplen los requisitos y pruebas de DIN 18872-5 
Interior con esquinas redondeadas 
Estructura multifuncional para GN 1/1, EN 600 x 400 mm o 
Bandeja de hielo de 5,0 l A x P x A en mm: 360 x 165 x 120, distancia entre los rieles de soporte 30 mm 
Estándar con sonda de temperatura central de 3 sensores


Fabricante: NordCap
Tipo: SF 50/50-Z-LW CRIO CHILL
Accesorios opcionales:
*** Marco de entrada para 10 GN 1/1
*** Sonda de temperatura central con sensor de 3 puntos
*** Juego de raíles de acero inoxidable GN 1/1 (5 pares)
*** Unidad de refrigeración externa refrigerada por aire para instalación interior, para abatidor / congelador rápido SF 50/50-Z-LW