Tecnología de cocción ELB

'-Acero inoxidable de alta calidad-adecuado para el horno mixto Stalgast GN 1/1 de la serie ClassicCook/SmartCook-patas de mesa de perfiles cuadrados de 40 mm x 40 m...

- de acero inoxidable - con seis quemadores - potencia del quemador: 3,5 kW; 2 x 5 kW; 2 x 7 kW (quemador de doble anillo) y 9 kW (quemador de doble anillo) -...

- tres botones de selección rápida de potencia o temperatura: potencia: niveles 1/10/20, temperatura: 50 ° C / 140 ° C / 240 ° C - reconocimiento automático de sartén - caliente ...

- nuevo diseño - palanca ergonómica - panel de control grabado con láser - fabricado en acero inoxidable - disponible con cuatro o seis fogones - encimera ...

acero inoxidable ajuste de temperatura infinitamente variable de 60 °C - 200 °C cesta de freír estable con dispositivo para colgar cesta de freír 230x200x102 mm resistente al calor...

- nuevo diseño - palanca ergonómica - panel de control grabado con láser - fabricado en acero inoxidable - disponible con dos, cuatro o seis quemadores - ancho ...

- nuevo diseño - palanca ergonómica - panel de control grabado con láser - fabricado en acero inoxidable - disponible con dos, cuatro o seis quemadores - ancho ...

- nuevo diseño - palanca ergonómica - panel de control grabado con láser - fabricado en acero inoxidable - disponible con cuatro o seis fogones - encimera ...

- nuevo diseño - palanca ergonómica - panel de control grabado con láser - fabricado en acero inoxidable - disponible con cuatro o seis fogones - encimera ...

¡Pero arréglalo ahora! Con el horno de alta velocidad RapidMaster, puede cumplir los deseos de sus invitados en muy poco tiempo. El compacto y potente horno combi...

'-Quemador de 14 kW para gas natural (G20)-Soporte de olla extraíble de hierro fundido-Base de acero inoxidable de alta calidad-Salida del quemador de llama piloto en la parte más baja...

'-equipado con condensador de vapor y ventilador de extracción boquilla de escape ø 120 mm

- Calefacción radiante Ø 225 mm, 2,5 kW - dos zonas de cocción por campo - protección contra sobrecalentamiento - control de temperatura continuo - con 2 o 4 campos de cocción - 8 ...

'-Vaporización 0%-100%-Ventilador inverso-min./max. Temperatura 50°C - 250°C-Temporizador 0-120 minutos/funcionamiento continuo-parada del ventilador-escape regulable manualmente-goteo...

'-Potencia del quemador 2x3,5 kW, 2x5 kW-potencia del quemador en el nivel más bajo = aprox. 30% de la potencia máxima especificada-extraíble, apto para lavavajillas...

'-Quemador de acero inoxidable de potencia 6x3,5 kW-Potencia del quemador en el nivel más bajo = aprox. 30% de la potencia máxima especificada-extraíble, apto para lavavajillas...

'-Potencia del quemador de acero inoxidable 3x3,5 kW, potencia del quemador 3x5 kW en el nivel más bajo = aprox. 30% de la potencia máxima especificada-extraíble, lavavajillas...

'-Potencia del quemador 4x3,5 kW-Potencia del quemador en el nivel más bajo = aprox. 30% de la potencia máxima especificada-Recolección extraíble y apta para lavavajillas...

- nuevo diseño - palanca ergonómica - panel de control grabado con láser - luces de control de funcionamiento y alimentación - apagado automático después de ...

- nuevo diseño - palanca ergonómica - panel de control grabado con láser - luces de control de funcionamiento y alimentación - apagado automático después de ...

'-equipado con condensador de vapor y ventilador de extracción boquilla de escape ø 120 mm-adecuado para horno mixto Stalgast SmartCook FM023207E y FM023211E

'-Accesorios originales de calidad profesional para los hornos de aire caliente de la serie ShopCook de Stalgast: ¡así se hornea!

'-Accesorios originales de calidad profesional para los hornos mixtos de las series ClassicCook y SmartCook de Stalgast: ¡esto le ayudará!

'-Accesorios originales de calidad profesional para los hornos mixtos de las series ClassicCook y SmartCook de Stalgast: ¡esto le ayudará!

'-acero inoxidable de alta calidad-adecuado para el dispositivo de regeneración Stalgast FM612106E-para ocho bandejas GN 1/1-distancia entre las tiras insertables 7 cm-patas de la mesa...

'- Adecuado para dos hornos mixtos de la serie ShopCook de Stalgast

'- Adecuado para horno mixto de la serie Shop Cook de Stalgast

'-Control electrónico -50°C - 260°C-para sostener cuatro bandejas 430 x 340 o GN1/2-precalentamiento automático-cocción al vapor-temporizador/funcionamiento continuo...

'-Control electrónico -50°C - 260°C-para sostener cuatro bandejas 430 x 340 o GN1/2-precalentamiento automático-cocción al vapor-temporizador/funcionamiento continuo...

'-Control manual-50°C - 250°C-Para sujetar cuatro bandejas 430 x 340 o GN1/2-Temporizador/funcionamiento continuo-Alarma de ventilador inverso al final del ciclo-Interior...

Control manual 50°C - 250°C para sujetar cuatro hojas 430 x 340 o GN2/3 Temporizador/funcionamiento continuo Separación entre hojas 80 mm Inserción cruzada Seguridad...

'-acero inoxidable de alta calidad-apto para hornos de aire caliente Stalgast de las series ShopCook FM421604E y FM422604E-para ocho bandejas de 600x400-distancia entre las...

'-adecuado para hornos de aire caliente Stalgast de las series ShopCook FM411403E, FM421304E, FM422404E-para ocho bandejas de 430x340 mm -distancia entre los estantes...

'-adecuado para un horno mixto de la serie ShopCook (600x400 / GN 1/1)-incl. Condensador de vapor y salida del ventilador de extracción ø 120 mm

'-Control manual -50°C - 250°C-Para sujetar tres hojas 340 x 240 o GN1/2-Temporizador/funcionamiento continuo-Separación entre hojas 80 mm-Inserción cruzada-Seguridad...