ENFRIADOR RÁPIDO / ENFRIADOR RÁPIDO SF 12/7-CW CRIO CHILL

Dimensiones externas:

Anchura: 762 mm

Profundidad: 700 mm

Altura: 824 mm

Dimensiones internas:

Anchura: 640 mm

Profundidad: 430 mm

Altura: 380 mm

Profundidad cuando está abierto Puerta: 1407 mm

Rango de temperatura:

a 32 ° C UT y 55% RH (enfriamiento rápido): +90 a +3 ° C a 32 ° C UT y 55% RH (congelación de choque): +90 a -18 ° C

Refrigerante: R-452A

Cantidad de llenado: 380 g

Carga conectada: 730 W / 230 V.

Consumo de energía: 0,51 kWh / 24h

Abatidor / congelador rápido, autorefrigerado (el enchufe no está incluido en la entrega)  

Dispositivo combinado: congelación de choque de +90 ° C a -18 ° C o enfriamiento rápido de +90 ° C a +3 ° C 

lados exteriores visibles CNS 1.4301, adentro CNS 1.4301 

Inserción lateral (CW) 

Capacidad de enfriamiento rápido (+90 ° C a +3 ° C): 12,5 kg de mercancía / ciclo (tiempo máximo requerido: 90 minutos) 

Capacidad de congelación rápida (+90 ° C a -18 ° C): 7 kg de mercancía / ciclo (tiempo máximo requerido 240 minutos dependiendo de la selección del producto y la temperatura de carga) 

El enfriamiento rápido comienza inmediatamente después de la introducción de los productos, que pueden alcanzar una temperatura de hasta +90 ° C. 

Funcionamiento continuo para un enfriamiento rápido sin complicaciones a una temperatura de trabajo de +1 ° C 

Bisagra de puerta a la derecha, marco de puerta con calefacción intercambiable, sellos magnéticos fácilmente cambiables 

Aislamiento de espuma rígida de poliuretano, 60 mm 

control electrónico, 2 programas programables libremente y 6 programas estándar, 2 programas especiales de helado para la producción eficiente de helado listo para vender o almacenable, 

alarma acústica, tiempo restante KI "ARTE 2.0", indicación de la temperatura del sensor, circuito de turboenfriamiento para funcionamiento continuo con una temperatura de enfriamiento preseleccionada 

Conmutación automática a refrigeración de almacenamiento al final del ciclo a +3 ° C o -18 ° C 

extracción manual de condensado o conexión a través del desagüe de suelo de 1,5 " 

Se cumplen los requisitos y pruebas de DIN 18872-5 

Interior con esquinas redondeadas 

Marco con rieles de soporte para GN 1/1 o EN 600 x 400 mm, distancia fija entre los rieles de soporte: 50 mm 

Estándar con sonda de temperatura central de 1 sensores

Fabricante: NordCap

Tipo: SF 12/7-CW CRIO CHILL

Accesorios opcionales:

*** Kit de interfaz HACCP para PC

*** Sonda de temperatura central con sensor de 3 puntos

*** 1 sonda de temperatura interior adicional para la estándar (solo de fábrica)