ENFRIADOR RÁPIDO / ENFRIADOR RÁPIDO SF 30/30-LW CRIO CHILL
de Gorra norte
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Precio original
€13.755,00
Precio actual
€9.766,00
SKU 402729251
Dimensiones externas:
Anchura: 897 mm
Profundidad: 937 mm
Altura: 1060 mm
Dimensiones internas:
Anchura: 433 mm
Profundidad: 703 mm
Altura: 452 mm
Profundidad cuando está abierto Puerta: 1484 mm
Rango de temperatura:
a 32 ° C UT y 55% RH (enfriamiento rápido): +90 a +3 ° C a 32 ° C UT y 55% RH (congelación de choque): +90 a -18 ° C
Refrigerante: R-452A
Cantidad de llenado: 1150 g
Carga conectada: 2700 W / 400 V.
Abatidor / congelador rápido, autorefrigerado (el enchufe no está incluido en la entrega)
Dispositivo combinado: congelación de choque de +90 ° C a -18 ° C o enfriamiento rápido de +90 ° C a +3 ° C
lados exteriores visibles CNS 1.4301, adentro CNS 1.4301
Inserción longitudinal (LW)
Capacidad de enfriamiento rápido (+90 ° C a +3 ° C): 30 kg de mercancía / ciclo (tiempo máximo requerido: 90 minutos)
Capacidad de congelación rápida (+90 ° C a -18 ° C): 30 kg mercancía / ciclo
(tiempo máximo requerido 240 minutos dependiendo de la selección del producto y la temperatura de alimentación)
El enfriamiento rápido comienza inmediatamente después de la introducción de los productos, que pueden alcanzar una temperatura de hasta +90 ° C
Funcionamiento continuo para un enfriamiento rápido sin complicaciones a una temperatura de trabajo de +1 ° C
Bisagra de puerta a la izquierda, marco de puerta con calefacción intercambiable, sellos magnéticos fácilmente cambiables
Aislamiento rígido de espuma de poliuretano, hasta 60 mm
Pantalla táctil completa de alta resolución, multilingüe, personalizable y personalizable con carga de calendario e imágenes, interfaz USB para descargar datos HACCP, hasta 1000 ubicaciones de memoria programables libremente y 100 programas estándar preinstalados, tiempo restante KI "ARTE 2.0", temperatura del sensor pantalla, multitemporizador, circuito de refrigeración turbo para funcionamiento continuo con una temperatura de refrigeración preseleccionada
Conmutación automática a refrigeración de almacenamiento al final del ciclo a +3 ° C o -18 ° C
extracción manual de condensado o conexión a través del desagüe del piso 1,5 "
Se cumplen los requisitos y pruebas de DIN 18872-5
Interior con esquinas redondeadas
con unidad de máquina integrada de 400 V
Estructura multifuncional para GN 1/1, EN 600 x 400 mm o
Bandeja de hielo de 5,0 l A x P x A en mm: 360 x 165 x 120, distancia entre los rieles de soporte 30 mm
Estándar con sonda de temperatura central de 3 sensores
Accesorios de la serie:
1 *** sonda de temperatura central con sensor de 3 puntos
Fabricante: NordCap
Tipo: SF 30/30-LW CRIO CHILL
Accesorios opcionales:
*** Juego de rodillos (4 piezas), para abatidores / congeladores rápidos
*** Sonda de temperatura central con sensor de 3 puntos
*** Juego de raíles de acero inoxidable GN 1/1 (5 pares)